Ingredientes
- 1 xícara de doce de araticum
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 20g de fermento biológico fresco
- ½ xícara de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
Como fazer
Coloque o doce de araticum numa tigela e vá misturando os outros ingredientes até que a massa esteja homogênea, sempre amassando bem. Deixe crescer por meia hora.
Faça pãezinhos com o mesmo formato de pão de amor e leve para assar em uma assadeira untada. Quando saírem do forno, e sobre cada um deles uma calda feita com uma xícara de açúcar de confeiteiro com três colheres de sopa de água.
Fonte: MEDEIROS, Rita. Gastronomia do Cerrado. Disponivel http://www.cerratinga.org.br/
