.

Bem vind@ ao site do Slow Food Brasil!
Conheça e apoie o trabalho da Associação, confira as novidades da rede e junte-se ao movimento!

Grumixama

Conheça e ajude a salvar os alimentos da biodiversidade brasileira.

APOIE ESSA CAUSA!

Novidades e destaques

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress
Sem categoria

BANQUETE DA LIBERDADE – uma escrita para alimentar a luta

Por Bruna Crioula Dia 13 de maio. Para muitos, o dia da abolição da escravatura no Brasil. Para nós, que herdamos na pele e na memória os resquícios dessa falsa liberdade, é um dia de denúncia, reflexão e, sobretudo, resistência. Não se trata apenas de relembrar o ado, mas de compreender…
Imprensa

Por que o Slow Food está se afastando do X

No Dia Mundial da Liberdade de Imprensa, o Slow Food anuncia que não publicará mais conteúdo no X (anteriormente Twitter). Esta não é uma decisão que tomamos de ânimo leve. Como um movimento global comprometido com a construção de um sistema alimentar bom, limpo e justo, acreditamos que uma comunicação livre,…

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

+ ATIVIDADES & BIBLIOTECA

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress
Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

ATIVIDADES & BIBLIOTECA

+ ARCA DO GOSTO

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress
Pães e assados

Brote Pomerano

Brote é um pão de farinha de milho (fubá) e tubérculos, assado no forno à lenha, tradicionalmente preparado por comunidades de descendentes de pomeranos na região central do Espírito Santo. O nome parece derivar do termo “Brood” que,…
Cambuci_GlennMakuta.jpg
Fruta fresca, desidratada, castanhas e derivados

Cambuci

O cambucizeiro é uma árvore nativa da Mata Atlântica, ameaçada de extinção, que dá frutos em formato ovóide-romboidal, com uma crista horizontal dividindo-o em duas partes.  E é por este formato singular que se dá a etimologia do…

+ ARCA DO GOSTO

WhatsApp Image 2018 12 15 at 19.38.54

Conheça, divulgue, participe.
Faça parte do Movimento!

JUNTE-SE A NÓS!